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小米寿司来了色香味俱全图片大全欣赏

更新时间: 2016-10-11    编辑:admin    浏览:

  小米寿司来了图片大全欣赏,点击下方图片。要说寿司普通的人首先想到的是饭团寿司吧。我想在这里把日本人很喜欢吃的饭团寿司以外的『散寿司饭』和『手卷寿司』给大家介绍一下。

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  『散寿司饭』因为不需要专业的烹调技术,在家庭饭桌上出现得比较多,祭礼等有纪念意义的日子也会做散寿司饭来吃。按照大体分类的话可以分2种:一种在饭中加入切碎了的鱼类、贝类、蔬菜等配料均匀地搅拌后食用。

  因为外观比较好看也被称之为玫瑰寿司或玫瑰散寿司,主要使用的材料有锦糸鸡蛋丝(切很细的鸡蛋薄饼),煮干香菇,葫芦条,醋莲根,虾,烧鳗鱼等。另一种是在白米饭上整齐地放上提前切好的各种配料的散寿司饭。除上面所述的以外,三重县的散寿司饭混和了配料之后,还会放上肉块。也有根据店里、客人的喜好调整配料的,个别的地方还会放入苹果、橘子、樱桃等水果。

  手卷寿司是在紫菜上面放上米饭,接着加入黄瓜条、煎薄鸡蛋饼等配料卷成的寿司。主要使用卷席能够比较好看的卷好寿司。具体分类的话,有以下的3种:第一种是比较容易入口的大概直径3cm左右的细手卷寿司,这种的寿司大概配料只有1种。第2种直径5cm左右以上的手卷寿司,所使用的配料也会有所增加。最后1种是中卷寿司,昭和中期以后,购买回家食用的外卖形式开始流行起来,这种中卷寿司大概是由2、3种的配料制作的。手卷寿司一直以来被称之为紫菜手卷寿司,但是,广义上是指包括所有的手卷寿司,狭义上则是根据地域而发生改变。其他也有不使用卷席,直接用紫菜包住米饭和配料的手卷寿司。
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