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小米寿司来了加盟电话号码致富热线

更新时间: 2016-10-11    编辑:admin    浏览:

       小米寿司来了与你一起致富,加盟电话号码是0579-8888-8888寿司是在米饭里放醋做主材料的日本料理,味道独特鲜美。制作时,把新鲜的海胆黄、鲍鱼、牡丹虾、扇贝、鲑鱼籽、鳕鱼鱼白、金枪鱼、三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上,一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱,最后放到质朴秀巧的木质托盘上,活色生香勾人食欲。

  做好的寿司干干净净漂漂亮亮,米粒微微闪烁着清朗的光泽。入口后,随着饭粒与美味在口里的缓缓四散,仿佛犹带生猛活力。新鲜甘美的生海鲜,清新微酸;捏得结构松紧恰到好处的醋饭,逐渐纠结你的味蕾,叫你欲罢不能。

  吃寿司,讲究的是食用的完整,就是整块寿司要一口吃下,惟其如此,饭香与生鱼片的香味才能完全相融,将齿颊间填得满满,不留一丝缝隙,那浓香的滋味无处可逃,在口中久久徘徊,一波三折。

  鲜香醇美的寿司,做起来其实并不难。弘毅大酒店东瀛阁日式料理的小厨,教你做一道三文鱼子寿司配四海卷。

  三文鱼子寿司原料:

        生鲜三文鱼子少许(麦德龙超市有售),寿司专用紫菜2片,寿司米饭少许(泰国香米和糯米均可), 生黄瓜片少许。

  制作方法:

        1、手上沾少许水,将热腾腾的米饭用香醋、盐、糖、小麻油、胡椒面拌好,揉捏成高5厘米、直径3厘米的长圆形。

        2、将紫菜片包在捏好的饭团上,一头封底,一头露出。

        3、在紫菜片边沿粘上几粒米饭,让紫菜片的边和紫菜粘到一起。

        4、将切好的黄瓜片放在露出米饭一头的寿司上。

        5、将三文鱼子放在黄瓜片上造型。

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        四海卷原料:

        腌黄萝卜1个,紫菜2片,拌好味的米饭一碗。

        制作方法:

        1、将腌黄萝卜切成长条形。

        2、将紫菜放在寿司竹卷帘上。

        3、在紫菜上均匀地铺上米饭,卷成手卷。

        4、将卷好的手卷切开成4条。

        5、另取一片紫菜平铺在卷帘上,把切条的4条手卷和黄萝卜条放在紫菜上,卷紧。

        6、将卷成型的手卷横切成2厘米宽的形状若干。此称四海卷。
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